TORHAUS Bad Doberaner Klosterladen
Ein hübscher, kleiner Klosterladen auf nur 60m² mit kleiner Café-Gastronomie und lauschigem Gärtchen in einem idyllisch gelegenen Innenhof gelegen ist seit 2008 ein kleiner Nebenerwerb der Familie Hahn. Der Auftrag eine Informations- und Servicestelle im ältesten weltlichen Gebäude der Stadt (über 250 Jahre) zu betreiben nehmen die Eheleute mit Leichtigkeit ernst.
Die Dichte der Informationen und Einrichtungsgegenstände in dem kleinen Laden schafft eine heimelige Atmosphäre, die leckeren Kuchen und Torten, frische Tee- und Kaffeespezialitäten, sowie schon legendärer Rindfleisch-Kesselgulasch und veganer Gemüseeintopf machen Appetit. Dazu ein Klosterbier oder ausgewählte Weine deutscher Klöster und ehemaliger Klosterweingüter runden das Bild ab.
© Christoph Trabert
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Tillmann Hahn